Kategoriarkiv: Mat & recept

Kärlek till knäckebröd

DSC_0372

Det kom ett bud från Leksands knäckebröd. En hel korg med tre olika knäckesorter; Rundknäcke, Mini-Rut och Trekanter. Anledningen var att de har gjort om sina förpackningar. Man har bett Linda Leander, konstnär, att handmåla den nya designen. Och visst syns det.

DSC_0346

Jag har älskat knäckebröd sedan jag var liten, speciellt rutknäcke är en gammal favorit. Och nu äter jag mini-rut för hela slanten. Lyckan!

DSC_0368

I informationsbladet står det att rågen i brödet är svenskodlad och vattnet är från egen källa. Den nya designen ska anknyta till det gamla dalarna med kurbits, dalahästar och sitt handmålade uttryck. Gammalt och fint hantverk i både förpackning och bröd.

DSC_0380

Tillsammans med knäckebrödet så kom en fin målarbok och ett gäng färger från Panduro. Den ska jag och Leo fylla med färg.

Tack så mycket, Leksands knäckebröd!

Frukostbord med prickiga koppar

Godmorgon! Imorse när jag tittade ut och såg snön ligga tjock på marken insåg jag att det skulle krävas lite viljestyrka för att ta mig utanför ytterdörren. Som tur är ska jag luncha med min kompis Robin, ni vet, hon som bott i Paris ett halvår, så ut ska jag. Men en smärre muta var på sin plats. Denna gång i form av en fantastisk frukost.

vintagefrukost

Jag dukade upp med hett te i de där prickiga kopparna som jag fick i födelsedagspresent. Jag har sex stycken i tre olika färger och parar ihop dem lite som jag vill. Idag blev det ljusblått och rosa, imorgon kanske det blir mintgrönt och rosa. Vi får se.

fäbodknäckevintage

Leksands Knäckebröd hade skickat hem äkta Fäbodsknäcke gjort på dinkelmjöl till mig. Så himmelskt gott! Krispigt och lagom tunt. Tack!

vintagesaltåkvarn

Jag skar också upp bröd från Saltå Kvarn i tjocka skivor, bredde Philadelphiaost och garnerade med paprika. Fick det i en goodiebag när jag var på frukost där igår med bland andra Underbara Clara, snart får ni se.

retrofrukost

Nu är jag redo att ge mig ut i snön! Ha en kalasfin dag allihopa.

Semla med extra allt

Igår tyckte jag att jag var värd att firas. Därför dukade jag upp till semmelfika för mig själv. 
 
 
Den nya brickan är Lisa Edoff Design, en julklapp från min mamma och inköpt på Vintagefabriken. Sedan har vi ju min älskade kopp från Superliving som ni har sett förut. Lite te, mjölk och extra florsocker på semlan. 
 
 
De där röda rosorna är faktiskt inte mina. Det var så att jag fick för mig att det var Alla hjärtans dag igår och köpte ett fång rosor till Kristofer. Jag hann till och med göra ett litet kort och allt innan jag kom på att det ju faktiskt var den 12 februari och inte den 14:e. Välkommen till föräldraledighetens dimma!
 
 
Godaste fikan på länge, det var jag värd! 
 
Translation: Click on the Google translate bar in the menu. 

Glad Påsk-frukost

Visst är frukost dagens bästa mål? Som en sann frukostälskare så kände jag att jag behövde fira in påsken ordentligt när jag vaknade imorse. Sagt och gjort så fixade jag kanin-toast, dekorerade ägg och drack apelsinjuice genom ett randigt sugrör. Hur fint som helst! 
 
 
Som ni ser så har jag lyckats hålla mig ganska bra med chokladäggen, men nu börjar de gå åt i snabbare takt. Hoppas det finns några kvar till Påskafton, det beror på hur många påskkäringar som kommer på besök idag. 
 
 
Min kanintoast såg mer ut som en tupp, men om jag halvkisade så kunde jag nästan inbilla mig att det var en kanin. Nästan. 
 
 
Äggen målades med vanlig tuschpenna. 
 
 
Självklart satte jag mitt påskägg i en Stig Lindeberg-äggkopp. Finaste äggkopparna jag äger. 
 
 
Jag fyndade mina äggkoppar för en hundralapp på en second hand-butik i norra Stockholm. Sånt som gör mig glad att tänka på! De bara stod där och väntade på mig en dag. Berså är min favoritservis så ni kan kanske föreställa er lyckan jag kände! 
 
Passar på att önska er alla en riktigt Glad Påsk. Puss på er! 

Xmas preparations

Stora nyheter: jag har gjort min egen sill! Nu får vi bara hålla tummarna för att den är god. Ligger just nu i vår stora soffa, dricker Earl Grey ur en stor rykande kopp och läser poesi. Fast det där sista var inte riktigt sant, jag kollar egentligen på Veronica Mars!
Ikväll har jag och killen dejtnight, och jag tror att vi ser Bilbo. Har hört mycket dåligt om den så mina förväntningar är låga = kanske blir positivt överraskad! Har ni sett den än?